深圳时尚小镇美憬阁精选酒店2025年度新增OSE-新增餐饮厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具遴选公告
2025-07-28
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一、项目名称:深圳时尚小镇美憬阁精选酒店2025年度新增OSE-新增餐饮厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具。

二、项目概况:

本项目位于深圳市龙华区浪韵路8号,酒店建筑面积30350㎡(客房区面积18657.57㎡,公共区域面11692.43㎡),酒店管理用房3506㎡。客房总数263间,全日制餐厅136个餐位,中餐厅40个餐位及7个包房、大堂吧40个餐位,酒廊54个餐位,大宴会厅886.4㎡,会议室3间,康体配套有健身房及游泳池。

三、本次发包范围,具体包括以下内容

1.厨房操作工具:

食品夹(7寸/14寸/16寸)、煎蛋模具、鸡骨剪、不锈钢煎铲、烧腊挂钩等;

磨刀石(双面砥石、简易磨刀石)、刺身拔刺夹、萝卜圈模具、三文鱼防潮箱等;

咖啡压粉锤、打奶缸、冲煮头清洁刷、糖浆刷、滤纸、称豆器等咖啡专用工具。

2.特色厨具及模具:

烘焙模具(马芬烤盘、硅胶蚊香盘/圣安娜花朵/玛德琳模具等);

创意造型模具(天鹅酥、樱桃鹅肝、分子美食凹凸模具、网红趴趴熊等);

中厨专用工具(乳猪叉、烤鸭缝尾针、煎锅、铝马勺、肠粉炉等)。

3.餐饮器皿及容器:

果汁罐(12L方形带龙头)、凉水壶(20L带龙头)、煮茶桶(20L智能定时);

玻璃密封罐(500ml/750ml)、食品留样盒(304不锈钢)、干冰保温桶等。

4.装饰摆台及主题道具:

主题摆件(巴黎埃菲尔铁塔、复古老式缝纫机、日式门松、财神达摩等);

装饰灯具(西餐厅充电款装饰灯)、仿真花(雪柳枝、大麦穗)、草编花篮;

亚克力展示架(甜品架、马卡龙架、冰淇淋支架)、木托盘、油条架等。

5.运营设备及耗材:

收餐车、收餐框、西餐户外收餐台、保温箱(24L)、商用冷冻冰箱;

棉花糖机、爆米花机、奶茶封口机、喷雾风扇、燃气取暖器等;

服务手套、冷库防寒服、口布、托盘垫、送餐车消音垫等耗材

6.食品安全及清洁工具:

不锈钢冰铲消毒盒(挂墙式)、星期标签盒、生产日期展示牌;

清洁按压盒、垃圾桶(带盖静谧黑)、醒酒器刷、除尘吹气球等。

7.定制化需求:

刻logo木质手机支架、定制月饼模具(美憬阁logo)、可调温烙印机(定制logo);

所有定制产品需提供样品经使用部门确认后方可量产等。

四、工期要求:

15个日历日。

五、投标单位资格要求:

投标人需同时满足下列条件:

(1)具有独立法人资格或合伙制企业或其他组织资格;

(2)与三家及以上国际五星级酒店建立合作关系,且近五年内拥有两项及以上同类物资供应合作案例;

(3)本项目不接受联合体投标。

六、投标价格说明:

投标上限价为17.63万元。

七、报价方式:投标人根据自身能力自主报价。投标报价超过投标上限价者,均视为废标。

八、合同计价方式:采用固定单价合同,结算时以甲方确认的实际数量为准,最终结算价不超过投标上限价。

九、合同款支付:

1、签订合同15个工作日内预付30%货款;

2、货到验收合格支付65%;

3、留5%质保金一年后无息支付。

十、评标方法:价格竞争法。经资格审查合格后,投标报价总净价最低者为中标人。若最低总净价有并列的情况,则通过抽签确定中标人。   

十一、投标文件要求:

1、统一按资信、技术标投标文件要求提供完整加盖公章的原件;按照招标清单的要求提供报价加盖公章的原件。密封为一个信封。

2、投标文件中已规定格式的需按照格式要求填写,擅自更改条款者,均按废标处理。

3、投标文件电子版以U盘形式提供,须同时包含投标文件正本扫描件及可编辑WORD版本。一并装入密封文件中。

4、投标文件未加盖公章及未按要求密封,均按废标处理。

十二、递交投标文件的相关事宜:

1、递交方式:投标文件以密封件形式(密封件内需含投标文件纸质版、统一密封,密封处加盖公章)送至发包人处。

2、投标截止时间:2025年8月5日15:00前,逾期送达或未按要求密封将予以拒收或原封退回给投标人。

3、联系地点:深圳市龙华区大浪街道浪韵路8号美憬阁酒店货运入口收货平台。

4、联系人及方式:王工 15889708885。

十三、结果公示:

确定中标单位后,中标结果将在深圳市龙华建设发展集团有限公司网站及深圳阳光平台进行公示,公示期不少于三个工作日。

十四、特别说明:

1、投标人可自行勘踏现场;

2、所有投标单位视为同意上述公告内容(含附件),确定为中标单位后按公告约定与招标人签署合同;

3、发包人有权拒绝处于红色警示期内或因串通投标、转包、以其他名义投标或违法分包等情形受到行政处罚一年内的单位参与投标;

4、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位同时参加本项目投标的,相关投标人均按废标处理。

 

 

招标人:深圳市龙祺商业运营管理有限公司美憬阁酒店分公司

2025年7月28日


深圳时尚小镇美憬阁精选酒店2025年度新增OSE-新增餐饮厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具遴选公告附件1:资信、技术标投标文件要求一览表-深圳时尚小镇美憬阁精选酒店2025年新增餐饮厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具采购.docx

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店2025年度新增OSE-新增餐饮厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具遴选公告附件2:招标清单:酒店2025年新增餐饮厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具.xlsx

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店2025年度新增OSE-新增餐饮厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具遴选公告附件3:合同范本-深圳时尚小镇美憬阁酒店2025年餐饮部新增厨房杂件、餐饮装饰摆台件及用具采购合同.docx